并不是每一次出游,都必须走得很远。忙碌日常里,也可以在周末或短暂空档偷闲到邻近地区出游,让身心稍作喘息。

对新加坡人而言,柔佛新山从来不只是地图上那座隔着长堤的马来西亚城市,它更像是一个随时可以逃离城市节奏的出口。当对生活感到疲惫时,随时可以升起“不如去JB(柔佛新山)吧”的念头并付诸行动,不需要精心准备。无论是吃一顿热腾腾的炭烧海南鸡扒,做一次价格亲民的按摩或逛逛大型商场,都能短暂抽离沉闷的日常,哪怕只是一天。

有回驱车北上新山,朋友看着窗外,随口说了一句:“好像出国一样。”另一友人立刻接话:“本来就是出国嘛,需要护照通关的。”车厢里顿时笑成一片。这大概也是新山最特别的地方,它距离新加坡如此之近,近得像生活的一部分,却又提供一种“离开了”的仪式感。短短几十分钟的车程,便从紧凑的城市节奏,切换成缓慢的悠闲。

距离关卡不远的陈旭年文化街(Tan Hiok Nee Heritage Walk)更是一个值得慢慢走读的地方。只不过一小段车程,街景已从高楼大厦转为骑楼与旧招牌交错的南洋老街。

穿过陈旭年文化街的拱门,便走进了老街的新与旧。(客桑摄)

老味道与新香气交织

陈旭年文化街的街名源自19世纪柔佛华社领袖陈旭年,以纪念他在新山开埠与发展的贡献。提起这条老街,许多人最先想到的,往往是这里的美食。这里既有屹立多年的传统老字号,也有近年进驻的咖啡馆与小食店。空气中飘散着面包出炉的香气,冲泡咖啡的浓郁香气,以及茶餐室里熟悉的烟火味。最令人印象深刻的,莫过于华美茶餐室(Hua Mui Restaurant)那带着巧思的“吊篮”送餐方式,把食物从一楼送上二楼,老式机关不仅实用,也为用餐体验添上一层怀旧趣味,让一顿简单的餐食变得格外有仪式感。

华美茶餐室是一家藏着老街烟火气的经典老字号。(客桑摄)
老式的吊篮送餐,为用餐体验添上一抹昔日趣味。(客桑摄)

从华美茶餐室出来,沿街不远便是协裕面包西果厂(Hiap Joo Bakery),这里的香蕉蛋糕几乎是游客不可错过的招牌糕点,据说连柔佛苏丹王室都爱吃。虽然常常排长龙,但游客还是会耐心等待。炭烤香气扑鼻,松软湿润的香蕉蛋糕,不只是满足自己口腹之欲的点心或经典的伴手礼,更像是这条老街最具代表性的味觉记忆。

协裕面包西果厂的香蕉蛋糕几乎是游客不可错过的招牌糕点。(客桑摄)

协裕面包西果厂的对面是售卖马来西亚各地传统手工饼的小福传统手工土产店(Xiao Fu Snack Store)。如果想念马六甲、怡保或槟城等地的特色土产,无须大老远前往那些地方,只要越过长堤就能买到了。

售卖马来西亚各地传统糕饼的小福传统手工土产店。(客桑摄)

协裕面包西果厂隔邻还有一家售卖创意蛋挞的“塔铺”(Tapu Tart Tan Hiok Nee)。店里的蛋挞提供多种南洋风味选择,包括榴梿、芋泥、斑兰咖椰等,馅料也相当饱满,被誉为新山首选蛋挞之一。

历史纹理与日常生活叠合

虽然美食是陈旭年文化街最直接的吸引力,但只要愿意多花一点时间慢慢发掘,就会发现这里其实还有很多迷人之处,很适合摄影爱好者待上半天。这条老街将新山的历史纹理与日常生活自然叠合在一起,骑楼、老店屋、精彩壁画与旧式招牌错落有致,线条分明,层次丰富,处处都是让镜头定格的理由。

陈旭年文化街有着让人驻足的街头艺术,精彩的壁画更是引人瞩目。(客桑摄)

更重要的是,陈旭年文化街并非一座静态的“老街景点”,而是一个仍在呼吸的街区。茶餐室里有人喝着咖啡,街边小店有人在交谈,游客举着相机穿梭其间,充满生活感。镜头所定格的画面,不只记录了建筑,更是把老街的味道、节奏和人文一起收进画框。这里也很适合拍摄新旧并置的对比:老店屋旁是新开的咖啡馆,怀旧招牌下是年轻人在打卡留影,传统与当代在同一空间里并存,形成一种既熟悉又新鲜的视觉体验。若再多留心转角处的细节,还可能不经意撞见墙角“印度女郎跳舞”的壁画,或是悬挂在半空中的“王冠”,让整趟旅程更添几分惊喜。

转角遇见“印度女郎跳舞”的壁画。(客桑摄)

手作工坊成文创体验

在“食”与“摄”之外,陈旭年文化街的另一层魅力体现在陆续进驻的手作工作坊。它让游客不只是逛老街、吃美食、按快门,也为有兴趣手作的人提供了动手的机会,使旅程从“到此一游”变成体验式旅游。其中,蓝晒工作坊(Cyanotype workshop)是一个相当受欢迎的DIY项目。蓝晒以光源作为“画笔”,利用感光原理,把叶片、花朵、剪影或小物的轮廓定格在纸面上,成品呈现深浅不一的蓝色层次,既有实验感,也极具美感。对于手作感兴趣的游客而言,随着画面慢慢显影,过程充满期待也十分疗愈。当作品成形后,也仿佛将一段旅途记忆转化为可以保存的影像。

蓝晒工作坊是一个相当受欢迎的DIY项目,游客可用蓝晒作品留住旅途记忆。(客桑摄)

有时候,旅行不求走得远、看得多,而是要走得细、记得久。有些地方之所以令人“上瘾”,从来不是因为它多壮观,而是因为它让我们终于能够稍微喘一口气。陈旭年文化街正适合这样的小旅行,有历史、有美食、有画面,还有可以带回家的伴手礼与手作回忆。